【商品説明】

美しい葉のようなサシが入るミスジ。
希少部位でよく知られるこの部位を、塊肉で数量限定で出品しています。

周りの脂はトリミングしているので、お好みの厚さにステーキカットしてお召し上がりください。

3本の筋が入っていることから「三筋」と呼ばれるそうですが、
筋の部分は焼くとそんなに気になりません。歯に当たる場合は取り除いてください。

ワサビ醤油が抜群に合います。

3kgの塊なので、大人数での食事やイベントにぴったり。ワンランク上のおもてなし料理や特別な日を演出します。