ABOUT | 【公式】ナカヤマさんちのお肉｜鹿児島黒毛和牛・焼肉お肉の通販専門店

中山亭について

自社牧場直送の
鹿児島県産黒毛和牛を使用
中山亭がお客様に安心・安全な牛肉を自信を持ってお届けできるのは
自社牧場「うしの中山」直送だからこそ。
肉質やうまみを追求した飼料、牛にストレスをかけないよう整備された肥育環境で育てられたこだわりの黒毛和牛を最高の状態で商品にしてご自宅へお届けいたします。

自社牧場うしの中山のホームページはこちら

日常が特別な瞬間
毎日の食卓に
プレミアムな黒毛和牛をお届け。
A5ランク出現率75%以上の肉質を誇る自社牧場「うしの中山」から直送される最高級の牛肉を、毎日の食卓で味わっていただきたい思いから、
私たち中山亭ではハンバーグや切り落とし肉をはじめとした、毎日の食卓で使える黒毛和牛のお肉や加工品をお手軽価格でご提供しています。

うまみの強い赤身
ふわっと溶ける脂
最後に香る和牛香
うしの中山が誇る特別な牛肉は、霜降りやランクだけでなく、
真に美味しいと感じていただけるよう、安心安全な特別配合飼料と厳選素材で大切に育てられています。
牛たちはストレスのない環境で育まれ、その中で育まれる強いうまみが牛肉に宿ります。
15種類以上の素材とビール酵母をブレンドした特別配合の飼料で育て上げた牛の脂身は、融点の低さが口当たりを一層滑らかに仕上げ、
口に含むと驚くほど柔らかく、ふわっと溶ける脂が特徴です。
うまみの強い赤身、口当たりの良い脂、そして最後に香る和牛香。贅沢なひとときを日常にお届けするためにお手頃な価格で商品をご提供します。